Ernährungsberatung

» Leitphilosophie


  • Der Weg zur Gesundheit führt nicht durch die Apotheke, sondern durch die Küche.
  • Viele Menschen haben die Lust und den Genuss an ihrem Leben verloren. Anforderungen im täglichen Leben lassen Freude, Genuss und Lust in den Hintergrund treten.
  • Hast, Ärger und Stress sind jene Gewürze, die dem Leben den bitteren Beigeschmack liefern.
  • Gustogenese sieht ihre Aufgabe darin, verlorene positive Lebenswürze wie Freude, Genuss, Wohlbefinden und Lust als wesentliche Ressourcen für ein zufriedenes Leben wiederzuentdecken.
  • Gustogenese heißt, qualitätsvolle, lichtreiche Lebensmittel nach Jahreszeit gekauft, kurzzeitig richtig gelagert, mit der richtigen Küchentechnik und liebevollen Einstellung zubereitet, mit Freude fein angerichtet und präsentiert und in wertschätzender Einstellung zum Naturprodukt, in harmonischer Stimmung genussvoll gegessen.