Feigen-Sahne-Dessert
Zutaten für 4 Personen:
- 10 getrocknete Feigen (Datteln Trockenpflaumen)
- ½ TL geschälte fein geschnittene Ginseng-Wurzel
- 1 TL Limettensaft
- evtl.1 EL weißer Portwein
- 1 EL Bienenhonig
- 250g Sahne
Wenn Sie die Feigen zuvor für einige Stunden in Wasser einweichen, lassen sie sich besser verarbeiten. Die Feigen waschen und von den Stängeln befreien. Etwas klein schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. zurück zur Übersicht
