Heiße Gewürzmilch zum Erwärmen
Zutaten für 2 Personen:
- 250ml frische Vollmilch , Schafsmilch oder Ziegenmilch, Soja-, Hafer-, Reis-, oder Mandelmilch
- 1 TL frischer Ingwer, feinst geschnitten
- 1 Msp. Gelbwurzpulver
- 1 TL Honig
Zubereitung:
Alle Zutaten aufkochen lassen, durchseihen und heiß servieren. Den Honig einrühren und auflösen. Die Gewürzmilch löffeln, nicht trinken! Sie wärmt hervorragend von innen.VARIATIONEN: Sie können noch 1-2 TL Ghee oder 2 TL Mandelmus hinzugeben.
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Viele Menschentypen sollten –je nach Bedürfnis- nur die Hälfte der Milch nehmen und 125 ml Wasser, ½ TL Honig sowie etwas Kardamom hinzufügen
